{"title":"Fortykning","description":"\u003ch2\u003eKost i dagligdagen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHvad kan du selv gøre, hvis du får et familiemedlem hjem, der lider af dysfagi (tygge-\/synkebesvær)? På sygehuset vil det være undersøgt og fastlagt, hvilken konsistens den mad, som familiemedlemmet kan håndtere, skal have. Samtidig er det normalt også undersøgt, om der skal tilføres ekstra protein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDin fornemmeste opgave er, at tilberede maden, så den ligner og smager som den ”plejer”, og præsentere maden, så den tager sig godt ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eF.eks. kan bløde konsistenser ”formes” igen ved at bruge silikoneforme i forskellige former\/figurer – f.eks. silikoneforme med udstansninger som fisk, koteletter, kylling, pølser, diverse grøntsager. Så efter maden er blevet kørt til fars eller blendet, fyldes den i silikoneformes, så den på den måde 'føres tilbage' til noget nær sin oprindelige form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfte mister maden noget af sin farve ved at blive blendet og få tilført \u003ca href=\"https:\/\/toft-care.dk\/shop\/27-proteindrik-til-aeldre\/\"\u003eprotein\u003c\/a\u003e. Det er derfor en god idé at tilsætte mere farve ved at bruge naturlige frugt- og grøntsagsfarver, som feks. rødbede, gulerod, spinat, brombær osv. Stegeskorpe kan ”males” på med en pensel og lidt kulør.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerudover bør måltiderne deles op i flere mindre måltider. På den måde skal dit familiemedlem ikke spise store portioner morgen, middag og aften, men i stedet få mindre portioner lidt flere gange dagligt. Derved får han eller hun alligevel dækket sit kostbehov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEndelig handler det også om at tage sig god tid – ikke til madlavningen - men til måltidet. Tag dig god tid til at spise, så dit familiemedelem ikke føler, at han eller hun er alt for langsom. I øvrigt vil mange af os – ikke\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/smaatspisende.dk\/hvornaar-er-man-smaatspisende\/\"\u003e\u003cspan\u003esmåtspisende\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– have godt af at tygge vores mad grundigere. Det øger forbrændingen, og det mætter mere, så vi ikke overspiser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvad er fortykkelsesmiddel?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFortykningsmiddel er en blanding af forskellige typer stivelser, der bruges til at fortykke mad og drikke. Nogle former for fortykningsmidler har amylaseresistente egenskaber. Fortykket mad eller væske med de amylaseresistente egenskaber opretholder sin konsistens i munden, da det ikke nedbrydes af spyt. Det gør det muligt for personer med tygge- og\/eller synkebesvær at indtage mad og drikke uden at fejlsynke. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Toft Care har vi flere former for fortykningsmiddel. Midlerne er letopløselige i både varme og kolde væsker, og de ændrer ikke på fødevarernes smag eller farve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvorfor bruge fortykningsmiddel?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFortykningsmiddel er oplagt at bruge, hvis du har tygge- og\/eller synkebesvær. Når fortykningsmidlet tilføjes den flydende mad eller drikke, får det en tykkere konsistens. Det kan være en stor hjælp for personer, der har svært ved at indtage flydende mad eller drikke af den ene eller anden årsag. Fortykningsmiddel gør det eksempelvis muligt at indtage supper, puréer, juice, saftevand og lignende væsker samt flydende mad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eToft Care | Kvalitetsprodukter med et stort fokus på fødevaresikkerhed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHos Toft Care er kvalitet altid i fokus, og du kan derfor være sikker på, at fødevaresikkerheden er i orden, når du handler hos os. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaktisk har vi gennem vores ISO22000-certificering valgt at tage skridtet videre i forhold til de standarder, der kræves i arbejdet med fødevarer. Certificeringen er din garanti for den høje fødevaresikkerhed hos os. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eISO22000-certificeringen sikrer blandt andet:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKontinuerlige forbedringer i alle trin af produktionsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAt alle fødevarer har været gennem interne sikkerhedsprocedurer i forhold til anvendelse af produkterne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAt alle produkter, der sendes ud fra Toft Care, er blevet produceret under optimale betingelser på den sikrest mulige måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificeringen understøtter vores store fokus på fødevaresikkerhed og kvalitet. Det er principper, der går igen i alle vores produkter, herunder vores to typer fortykningsmidler, Attylet Classic og Attylet Plus. \u003cbr\u003eTag et kig her på siden og find et fortykningsmiddel, der kan imødekomme dine behov. Har du brug for inspiration til opskrifter, hvor fortykningsmidlet Attylet indgår? Find vores\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/toft-care.dk\/opskriftfolder\/\"\u003eopskriftshæfter med Attylet\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eher.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"attylet-plus-400-g","title":"Attylet Plus - 400 g","description":"\u003ch3\u003eAttylet Plus - 400 g\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAttylet Plus er et fortykningspulver til kolde og varme drikke og retter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduktet er udviklet til at give en glat struktur og et klart udseende og kan bruges, når der er behov for at tilpasse konsistensen på mad og drikke. Attylet Plus er let opløseligt i både kolde og varme væsker og anvendes direkte fra emballagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet kan bruges til fortykning af blandt andet supper, puréer, saftevand, juice og lignende. Produktet er egnet til voksne og børn over 3 år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAttylet Plus har desuden god stabilitet ved både lave og høje temperaturer samt ved frysning og optøning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAnvendelse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAttylet Plus kan anvendes til fortykning af supper, puréer, saftevand, juice og lignende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktet er let at opløse i både kolde og varme væsker og bruges direkte fra emballagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eGenerel information\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProduktet har en glat struktur og et klart udseende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer medfølger en 5 ml måleske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktet har god stabilitet ved frysning og optøning samt ved både lav og høj temperatur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOpbevaring\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOpbevares køligt (maks. 30 °C) og tørt (maks. 70 % luftfugtighed).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHoldbarhed\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e14 måneder fra produktionsdato.\u003c\/p\u003e","brand":"Toft Care","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56062357373276,"sku":"3803210-S","price":257.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4710\/9212\/files\/Attylet-plus-2000x2000-002.jpg?v=1764065436"},{"product_id":"attylet-classic-500-g","title":"Attylet Classic - 500 g","description":"\u003ch3\u003eAttylet Classic - 500 g\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAttylet Classic er et fortykningspulver til kolde og varme drikke og retter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduktet er udviklet til enkel anvendelse i hverdagen og kan bruges, når der er behov for at tilpasse konsistensen på mad og drikke. Attylet Classic giver en jævn struktur og har en hurtig vandoptagelse uden behov for kogning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet kan anvendes i blandt andet supper, puréer, saftevand og juice og er let at opløse i både kolde og varme væsker. Pulveret drysses direkte i det ønskede produkt under omrøring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAnvendelse\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAttylet Classic er velegnet til fortykning af supper, puréer, saftevand og juice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktet kan bruges til at opnå gelé- eller tyktflydende konsistens afhængigt af doseringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePulveret anvendes direkte fra emballagen og drysses i det ønskede produkt, hvorefter der røres straks rundt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDosering\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e4-9 g pr. 100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVæsker: ca. 1-2 spsk. pr. 100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuréer: ca. 1 spsk. pr. 100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer medfølger en 15 ml måleske, som indeholder ca. 6 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOpbevaring\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOpbevares tørt i tætsluttende emballage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eHoldbarhed\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e12 måneder fra produktionsdato.\u003c\/p\u003e","brand":"Toft Care","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56062388371804,"sku":"3801230-S","price":254.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4710\/9212\/files\/Attylet-classic-2000x2000_2.png?v=1764065697"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4710\/9212\/collections\/background_f9411e83-fa4c-4544-a669-61cf39caf073.jpg?v=1763982520","url":"https:\/\/www.toft-care.dk\/collections\/fortykning.oembed","provider":"Toft Care","version":"1.0","type":"link"}