KRYDDERIKAGE MED ÆBLER 

(ca. 12 personer)

120 g Atwel
2 tsk Bagepulver
200 g Hvedemel
2 tsk Kanel
50 g Kartoffelmospulver
1 dl Kærnemælk
1 tsk Natron
1/4 tsk Stødt nelliker
60 g Rapsolie
75 g Rosiner
2 stk Revne æbler
3 stk Æg



 Krydderikage
  1. Tænd ovnen på 175°C.
2. Pisk æg til en skummende masse,
     imens Atwel langsomt drysses i under piskning.
3. Bland mel, Atpro 100, bagepulver, krydderier og rosiner
    og vend det forsigtigt i æggemassen.
4. Tilsæt kærnemælk, revne æbler og olie til dejen.
5. Hæld dejen i en smurt kageform på ca. 1½ liter.
6. Bag kagen i ca. 50 min.