FINSKBRØD

125 g margarine
225 g mel
40 g ATWEL
1 æggehvide (lille æg)




 

Rør margarinen blød. Bland ATWEL og mel. Rør det i margarinen med æggehviden. Rulles ud i passende tykkelse, stryges med vand. Drys hakkede nødder eller kokos på. Skæres ud i stykker.

Bages i 8-10 min. ved ca. 200°C.