ÆBLE-/KOKOSKAGE


200 g Sukker
55 g Atpro 100/Atpro 200
200 g Hvedemel
50 g Kartoffelmospulver
50 g Kokos
1 dl Kærnemælk
3 stk Revet æble, mellem str.
2 tsk Natron
60 g Rapsolie
2 tsk Vanillesukker
3 Æg


1. Tænd ovnen på 180°C
2. Bland alle de tørre ingredienser
3. Pisk kærnemælk, revet æble og olie i
4. Pisk æggene let sammen
5. Pisk æggene i kagemassen
6. Fordel dejen i en kageform
7. Bag kagen i ca. 40 min. 180°C

Tips:
Kagen kan evt. pyntes med glasur og kokosflager









 

Æble-Kokoskage