KAKAOMUFFINS                                              
(ca. 20 stk.)

50 g margarine
100 g Atwel
2 æg
200 g mel
2 spsk kakao
2 tsk. bagepulver
2 dl ylette

 

Kakaomuffins
 

1. Margarinen røres godt med æggeblommerne
2. De tørre dele blandes sammen med ylette og
    røres i margarineblandingen
3. Æggehviderne piskes stive
4. De stiftpiskede æggehvider vendes i blandingen
5. Blandingen fyldes i muffinsforme
6. Bages ved 175°C i 15-20 min.