KAGECREME

6 dl mælk
125 g ATWEL
1 æg
3 æggeblommer
40 g maizenamel


  500 ml mælk og ATWEL opvarmes under omrøring til ATWEL er opløst. Æg og æggeblommer piskes sammen og piskes i den opvarmede mælk. Maizena opløses i 100 ml mælk og piskes i mælken. Koges op til en cremet konsistens.
Citron- eller vanillesmag kan tilsættes efter ønske.