JORDBÆRKAGE

250 g Hvedemel
2 Æg
2 dl Skummetmælk
1 Citron
150 g Jordbær, usødede (evt. dybfrost)
2 tsk bagepulver
70 g Margarine
100 g Atwel

 

Jordbærkage
 

1. Alle de tørre ingredienser blandes
2. Æg, saft og reven skal fra citron, margarine og mælk blandes godt
3. De blandede tørre ingredienser sigtes i
4. Jordbær, skåret i tern, tilæsttes
5. Bages ved 200°C i springform eller som små muffins i papirforme
    i 35-40 min.