ISKAFFE

(2 pers.)

½ dl Piskefløde
2 kgl Vanilleis
2 cl Amaretto eller mandelsirup
1/4 l Kold kaffe
30 g Protura

1. Pisk fløden til skum
2. Fordel de to kugler is ito høje glas
3. Bland den kolde kaffe med
    Amaretto/mandelsirup og Protura
4. Hæld kaffeblandingen over vanilleisen
5. Pynt med flødeskum og evt. mandelflager og
    reven chokolade