CAFÉ CREME MED KANEL

(ca. 4 kopper)

1½ dl Piskefløde
1 spsk Brun farin
1 tsk Stødt kanel
6 dl Stærk kaffe
60 g Protura

1. Pisk fløden til skum
2. Opløs Brun farin, kanel og Protura i den varme kaffe
3. Hæld kaffen i kopper eller glas
4. Pynt kaffen med den pisked fløde og evt. reven
    chokolade